アクアイグニス
腕のある職人たちによる、魅力溢れる料理。辻口シェフ、奥田シェフ、笠原シェフ。素材作りにまで徹底的にこだわる一流料理人が生み出す、大自然とのつながりを美しく結晶化させた一皿をご体験ください。
コンフィチュール アッシュ
素材を選び抜き、独自の製法で作り上げた、味のみならず視覚や香りなど総合的に考えられたケーキ、焼き菓子、コンフィチュールなどを楽しめます。
営業時間 | 10:30~18:00 |
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定休日 | 無休 |
座席 | 26席 |
電話番号 | 059-394-7727 |
マリアージュ ドゥ ファリーヌ
辻口博啓シェフの大人気ベーカリー。国産小麦を使用し、スペイン製の石窯でこだわりのパンが毎日つくり上げられます。イートインでお召し上がりいただけます。
営業時間 | 平 日 8:00~16:00 土日祝 8:00~17:00 |
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定休日 | 無休 |
座席 | 46席、テラス28席 |
電話番号 | 059-394-7729 |
サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ
営業時間 | 11:00~15:00 (LO 14:00) 18:00~22:00 (LO 21:00) |
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定休日 | 無休 |
座席 | 48席 |
電話番号 | 059-394-7734 |
イル・ケッチァーノ ミエーレ
営業時間 | 8:00~10:00 (モーニング LO 9:30) 11:00~19:00 (LO 18:30) |
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定休日 | 無休 |
座席 | 64席 |
電話番号 | 059-340-8805 |
天才イタリアンシェフとして名高い奥田政行シェフは2つの店舗で味の芸術をお届けします。
「笠庵」賛否両論
和食をもっと身近に感じ、楽しんで欲しいという笠原マスターの思いが形になった和食処。本当の美味しさと遊び心の詰まった料理を、お楽しみください。
営業時間 | |
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平日 | 7:00~9:30 (LO 9:00) 11:00~15:00 (LO 14:30) 17:00~22:00 (LO 21:30) |
土日祝 | 7:00~9:30 (LO 9:00) 11:00~22:00 (LO 21:30) GW・お盆・年末年始については 土日祝の営業時間となります。 |
定休日 | 無休 |
座席 | 84席 |
電話番号 | 059-394-7655 |
露庵温味(ろあんあたたかみ)
「笠庵」 賛否両論の奥にある扉を開くと、そこには9席のカウンターがあり、四季折々の吟味された食材で割烹料理がいただけます。
営業時間 | 11:00~15:00 (LO 14:00) 18:00~23:00 (LO 21:00) ※ご予約制 |
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定休日 | 月曜終日定休・火曜ランチ定休 |
座席 | 9席 |
電話番号 | 059-394-7733 (代表) |