2022.03.06 食べる買う

岩嶋屋

創業明治24年

百年以上守り継がれた伝統の味を提供する和菓子屋です。

和菓子の命ともいわれる餡は北海道十勝産を使い、しっとりと上品な甘さが自慢です。
素材本来の味と風味を生かすため、生地に使われる小麦粉にも国産物を使いひとつひとつ丁寧に作り上げています。

その年発生した濃尾地震に〝地盤が岩ならわが島国日本も地震など恐れることはない〟と、岩嶋屋の屋号を掲げました。
揺るがない信条・基盤があればこそと、現在も昔ながらの味を守り続けています。